材料：
黃耆10片、土雞腿1支、青蔥1根、姜20公克、米酒30公克、蒜末20公克、鹽少許
作法：
1.鍋中加入所有食材與調味料，再加入淹過雞腿份量的水。
2.煮滾後，關小火再燉25分鐘，關火燜15分鐘。
3.將雞腿放涼後放盤子上，以保鮮膜封好，放入冰箱冷藏後即可食用。
来源:
元氣週報
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