家裡小孩要是三不五時就吃吃薯條、漢堡當正餐的話,家長得要多加留意,因為英國針對1萬4千名孩童做的飲食和智商調查,發現要是3歲前就開始接觸垃圾食物,到了8歲半智商就會比同齡的孩子少了5分。
大口吃漢堡薯條,小朋友是一臉滿足的模樣,不過老是吃這些垃圾食物,學習力可能也就跟著下降,英國發現,飲食和IQ息息相關。
把薯條、比薩、洋芋片當正餐吃的小孩,從3歲開始智商就會跟著變低;分組對照結果更明顯,研究發現,8歲半的小孩,吃健康食物的智商達到106,垃圾食物組的只有101,看起來好像只有差5分,不過學習力卻可能因此一輩子變差。記者:「你都喝什麼飲料?」小學生:「雪碧。」小學生:「奶茶啦!」不只垃圾食物,喝含糖的飲料也容易導致營養攝取不均,營養師就建議,熱量過高,就容易罹患糖尿病和心血管疾病。北醫營養部主任蘇秀悅:「家裡小孩要是一個禮拜會吃到垃圾食物,頻率就太高了。」學習力是未來競爭力,不論智商高低,是否真的和垃圾食物有關,但肯定的是,吃太多又缺乏運動,健康就可能亮紅燈。
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