冬季養生重要原則：養腎防寒(圖)

當歸生薑羊肉湯，益氣補虛，強身健體和延年益壽。（網路圖片）

如手腳冰涼、胃寒脹痛、怕冷等。應該如何才能度過一個健康溫暖的冬季呢?

生活習慣

冬季作息時間應「早睡晚起」，起床的時間最好在太陽出來之後。因為早睡可以保養人體陽氣，保持溫熱的身體，而遲起可養人體陰氣。待日出再起床，就能躲避嚴寒，求其溫暖。因此冬季防寒保暖很重要。很多時候我都看到不少年輕女性冬天都是穿短裙的，整條腿都露在寒風之中，其實這種「上面蒸鬆糕、下邊賣涼粉」的美麗「凍」人很容易引起婦科疾病和關節痛。

飲食方面

冬季養生重要原則是「養腎防寒」。這里特別推薦一種益氣補虛，溫中暖下的食材羊肉。羊肉味甘，性溫，入脾、腎經，含豐富的蛋白質、脂肪、磷、鐵、鈣、維生素B1、維生素B2和煙酸、膽甾醇等，可用來煮湯或燉熟食，能治療脾胃虛寒，腹痛，少食，或時欲嘔吐；腎陽虛衰，腰膝酸軟，四肢不溫，尿頻，陽痿等，因此冬吃羊肉有補益壯陽、禦寒生熱、強身健體和延年益壽等功效，但外感或內有宿熱者忌用。

而羊肉最經典的保健食法是當歸生薑羊肉湯。

材料：當歸15克，生薑25克，羊肉75克。功效：補虛生血、溫經散寒止痛。

做法：先將羊肉洗淨，切成小塊，加入生薑、當歸用文火燜煮至羊肉爛熟，加適量的酒、蔥、鹽即成。

溫陽通絡沐足方

除了湯飲，中藥沐足也是很好的冬天調養方法，它除了促進血液循環外，還通過藥液中的有效成分通過皮膚、黏膜、經脈以及絡脈進入體內發揮作用，能溫通經脈，調節臟腑功能，緩解緊張和憂慮等。

材料：花椒10克；生薑20克；艾葉15克（若為鮮艾葉則用30克）；桂枝10克。功效：溫經通絡，防病抗衰；主治：手足冰冷，凍瘡，寒性關節痺痛，痛經等。

用法：上藥浸泡30分鐘後煎取成適量藥液，沐足約30分鐘即可。