5類最有效的清腸食物(組圖)

多多補充蔬果豆類食物，可有效幫助清腸，排出體內毒素。（圖片來源：Fotolia）

長時間的飲食不當、壓力、匆忙、緊張、不規律的生活、超負荷疲勞、失眠、酗酒、抽菸、濫用藥物等都將導致大腸傳導功能降低，最直接影響的是體內毒素代謝不出，給人造成很多不適。

中西醫認為，便秘、口臭及斑瘡，病位在大腸，涉及肺、脾(胃)、腎三髒。胃腸積熱、氣機阻滯等致腑氣閉塞或腸失溫潤，推動無力大腸傳導功能失常，體內毒素代謝不出或不暢，形成便秘、憋脹等，毒素積聚上犯，易患肥胖、口臭、色斑、痤瘡，頭昏乏力，煩躁不安。

最有效的清腸蔬菜

芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。

所有新鮮的綠葉蔬菜對於便秘是有效果的，因含有豐富的膳食纖維。綠葉菜中多為鹼性，可以中和飲食中糖、肉、蛋及代謝中產生的過多的酸性物質，使體液保持弱鹼性，從而清除血中有毒物。常食蔬菜可選蘿蔔葉、油菜葉、菠菜、芥藍、大白菜、胡蘿蔔、菜花、甘藍等。

芹菜是高纖維食用品，它經腸內消化作用產生一種木質素或腸內脂的物質，這類物質是一種抗氧化劑。它還可以加快糞便在腸內的運轉時間。

芹菜是輔助治療高血壓病及其併發症的首選之品。對於血管硬化，有輔助治療作用。芹菜的葉、莖含有揮發性物質，別具芳香，能增強人的食慾。芹菜汁還有降血糖作用，經常吃些芹菜，可以中和尿酸及體內的酸性物質，對預防痛風有較好效果。

最有效的清腸水果

橙子是一種「療疾佳果」。

可選食檸檬、橘子、柚、葡萄、甘蔗汁、青梅、蘋果、番茄等。水果味道雖多呈酸味，但在體內代謝過程中能變成鹼性，並能使血液保持鹼性。特別是它們能將積累在細胞中的毒素「溶解」，終極經排泄系統排出體外。

橙是一種營養價值非常高的水果，含有非常豐富的維生素C、鈣、磷、鉀、β-胡蘿蔔素、檸檬酸、橙皮甙，以及醛、醇、烯類等物質，同時熱量也非常低，含有天然的糖分，能夠代替正餐或者蛋糕等，這樣就能夠滿足人吃甜食的慾望，更重要的是橙子含有大量的纖維素，有助於人體排便，將人體內部積聚的毒素排出體外。

橙子中特有的纖維素、果膠，以及橙皮甙等營養物質，具有生津止渴、開胃下氣的功效，利於清腸通便，排出體內有害物質，增強機體免疫力，還可增加血管的彈性，降低膽固醇，是一種「療疾佳果」。

最有效的清腸豆類

豆類不僅富含豐富的蛋白質，在黃豆、黑豆、青豆三豆之外的雜豆中都是富含豐富的澱粉類食用品，膳食纖維也比較多。

紅小豆含有較多的皂角甙，可刺激腸道。它有良好的利尿作用，能解酒、解毒，對心臟病和腎病、水腫均有益。

它含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調節血糖、預防結石、健美熱控減肥的作用；紅小豆是富含葉酸的食用品。產婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。

最有效的清腸茶類

烏龍茶中富含多酚，可活化腸道的蠕動能力。（以上皆為網路圖片）

喝茶可以讓人清心凝氣，更有保健價值，喝茶的同時也促進了排尿量，排尿就是一種很好的排毒途徑。茶中有很多解毒因子，它們易與血液中有毒物質相結合，並加速從毒素排出。吸菸者多飲茶可減輕尼古丁的傷害。

烏龍茶中富含多酚，可活化腸道的蠕動能力。烏龍茶屬於半發酵飲品，不僅僅是減肥，對身體比較溫和，所以也有益健康。

在聚餐時，攝入的食物比較油膩，你可以邊喝烏龍茶，邊吃飯，這樣能有效消脂。也有很多人喜歡用無糖的烏龍茶來兌酒，大大減少酒精中的毒素濃度。

烏龍茶具有明顯的降脂減肥功效，最適合對油膩食物無抵抗力的人，既可以享受美食，又能夠輕鬆保持好身材。

最有效的清腸薯類

常吃薯類有助於維持人體的正常葉酸水平，體內葉酸含量過低會增加生病的風險。薯類中高含量的膳食纖維有促進胃腸蠕動、預防便秘的作用。

紫薯，又稱黑薯，它不僅僅具有有普通紅薯的營養成分外。其中紫薯可以做成一些營養食譜，例如：紫薯南瓜糖水，可以達到美容養顏和開胃、瘦身的目的。

具體做法：把南瓜去皮去籽切小塊，紫薯去皮切小塊。然後將南瓜和紫薯塊放入湯鍋，加入適量清水，大火燒開後轉小火燉煮。看到南瓜和紫薯煮黏糊了，加入少量冰糖或者紅糖至融化即可。

功效作用：補鐵高手，可以預防貧血，還可以減少鉛的吸收，提高人體抵抗力。