黑米滋陰補腎,健身暖胃,明目活血,可入藥入膳,對頭昏目眩、腰膝酸軟等療效尤佳。(圖片來源:Adobe Stock)
腰子一直是中國人中意的補腎之寶,但是專家提醒,要靠吃腰子來達到補腎目的男人們可要小心了,吃多了可能會不育。
最近的研究發現,羊、牛、豬的腎臟裡面都含有不同程度的重金屬鎘,我們在吃這些內臟的時候也會把這些重金屬吃到肚子裡,很有可能造成不孕不育。鎘可以誘導男性睪丸、附睪等組織器官發生結構功能上的退行性變化,最後導致生殖能力的減退。
根據世衛組織的建議,每人每週接觸的鎘不應超過每公斤體重7微克。鎘對人體組織和器官的危害是多方面的,主要是對腎臟、肝臟和生殖功能的危害,不僅會造成精子的數目減少,而且受精卵著床也會受到影響,可能會因鎘對染色體的傷害,造成受精卵不易著床,影響受孕。
常吃8食物補腎抗衰
1、米
黑米含有豐富的蛋白質、氨基酸以及鐵、鈣、錳、鋅等微量元素,有開胃益中、滑澀補精、健脾暖肝、舒筋活血等功效;黑米和紫米都是稻米中的珍貴品種,屬於糯米類。黑米有「滋陰補腎,健身暖胃,明目活血」,「清肝潤腸」,「滑濕益精,補肺緩筋」等功效;可入藥入膳,對頭昏目眩、貧血白髮、腰膝酸軟、夜盲耳鳴症、療效尤佳。
2、當歸
用於血虛、血瘀所致的月經不調、痛經、產後腹痛。當歸對子宮的作用取決於子宮的機能狀態而呈雙向調節作用。還用於慢性腎功能衰竭所致的腎性貧血。
3、枸杞子
性平,味甘,具有補腎養肝、益精明目、壯筋骨、除腰痛、久服能益壽延年等功用。尤其是中年女性腎虛之人,食之最宜。
4、何首烏
有補肝腎、益精血的作用,歷代醫家均用之於腎虛之人。凡是腎虛之人頭髮早白,或腰膝軟弱、筋骨酸痛,女子帶下者,食之皆宜。
5、黑芝麻
黑芝麻性平味甘,有補肝腎,潤五臟的作用,對因肝腎精血不足引起的眩暈、白髮、脫髮、腰膝酸軟、腸燥便秘等有較好的食療保健作用。黑芝麻含有的多種人體必需氨基酸在維生素E、維生素B1的作用參與下,能加速人體的代謝功能;黑芝麻含有的鐵和維生素E是預防貧血、活化腦細胞、消除血管固醇的重要成分;黑芝麻含有的脂肪大多為不飽和脂肪酸,有延年益壽的作用。
6、山藥
性平,味甘,為中醫上品之藥,除了具有補肺、健脾作用外,還能益腎填精。凡腎虛之人,宜常食之。
7、黑木耳
黑木耳性味甘平,具有補氣補腎、涼血止血等功效。現代醫學實驗表明,它有減少血液凝塊的作用,因而對腦、心血管病患者頗為有益。黑木耳含蛋白質、脂肪、糖類和鈣、磷、鐵等礦物質以及胡蘿蔔素、維生素B1、維生素B2等多種營養物質。
它還含有一種植物膠質,這是一種對人體特別有益的天然補劑。黑木耳入廚可炒、燒、燴、燉,既可作為主料成菜,也可作為冬瓜湯、雞湯等湯菜中的配料。
8、蝦
蝦是大家公認的補腎食物。它能夠補腎、通乳、排毒。富含蛋白質、脂類、礦物質,所含維生素、鈣、磷尤其豐富,是壯骨佳品,蝦肉的提取物中還含有免疫增強物質。
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