上班族飲食習慣中的10大奪命惡習。(圖片來源:Adobe Stock)
大家發現沒有?身體上的許多小毛病,其實都和我們的飲食習慣息息相關。以下是上班族最常犯的10種飲食「惡習」,來看看這些不良飲食習慣你佔了幾條吧!
惡習一:不吃早餐
不吃早餐很傷胃,不但會使你無法精力充沛地工作,而且還容易「顯老」。
德國埃朗根大學研究人員在對7000個男女的長期調查後發現,習慣不吃早餐的人佔了40%,而他們的壽命比其餘60%的人平均縮短了2.5歲。此外,還有另一所大學在一次對80~90歲老年人的研究中發現,他們長壽的共同點之一,就是每天吃一頓豐盛的早餐。
建議:
早餐食物盡量要可口、開胃的,有足夠的數量和較好的質量。同時,在食物的選擇上一定要注意乾稀搭配,葷素兼備。
惡習二:晚餐太豐盛
對於上班族來說,晚餐幾乎成了一天的正餐,因為只有到了晚上才能真正放鬆下來穩坐在餐桌前,美美地大吃一頓。
但要注意了,晚餐吃得太豐盛,人就很容易會變肥胖。同時,持續時間通常較長的豐盛晚餐,還會破壞人體正常的生物鐘,容易使人患上失眠。
建議:
第一,晚餐要早吃,可大大降低尿路結石病的發病率。
第二,晚餐要偏素,多攝入一些新鮮蔬菜,盡量減少過多的蛋白質、脂肪類食物的攝入。
第三,晚餐要少量,熱量以不超過全日膳食總熱量的30%為好。
惡習三:嗜飲咖啡
一位美國醫學家研究發現,一個人每天喝五杯或更多咖啡,其患心臟病的機率比不喝者高兩倍,且嗜咖啡年限越長,飲量越多,患心臟病的可能性越大。
建議:就是少喝。
咖啡中含有高濃度的咖啡因,可使心臟功能發生改變並使血管中的膽固醇增高。
惡習四:食用酒精過量
大量或經常喝酒,會使肝臟發生酒精中毒而致發炎、腫大,影響生殖、泌尿系統。
建議:要喝酒,就得先學會怎麼喝。切記:空腹、睡前、感冒或情緒激動時不宜飲酒。
從健康角度看,以飲紅葡萄酒為優。每天下午兩時以後飲酒較安全。因為上午胃中分解酒精的酶———酒精脫氫酶濃度低,飲用等量的酒,較下午更易吸收,對肝、腦等器官造成較大傷害。
不過,紅葡萄酒雖有益健康,但也不可飲用過量,以每天2至3杯為佳。
惡習五:餐後吸菸
飯後吸一支煙,中毒量大於平時吸十支煙的總和。這是因為,人在吃飯之後,胃腸蠕動加強,血液循環加快,這時人體吸收煙霧的能力進入「最佳狀態」,煙中的有毒物質比平時更容易進入人體,從而加重了對人體健康的損害程度。
建議:全面禁菸。
惡習六:保溫杯泡茶
茶葉用80℃左右的水沖泡比較適宜。如果用保溫杯長時間把茶葉浸泡在高溫的水中,就如同用微水煎煮一樣,會破壞茶葉中的維生素,使茶香油大量揮發,鞣酸、茶鹼大量滲出。這樣不僅降低了茶葉的營養價值,減少了茶香,還使有害物質增多。
解決方法:換杯子,茶葉不要浸泡過久。
惡習七:宴席不離生食
生食易導致各種寄生蟲病。像三文魚、拔蚌、鱸魚、烏魚、生魚片、蛇、龜、蟹等辦公室一族商務宴請時的首選食物中,存在寄生蟲和致病菌的機率很高,再加上廚師們為了追求味道的鮮美,烹調往往不夠充分,很容易讓你在大快朵頤之時,病從口入。
建議:
為了健康著想,肉類還是吃熟的為好。
惡習八:水果當主食
很多上班族由於長期靜坐的工作方式而造成的消化不暢、血脂增高、血管硬化等疾病,因此需要水果中的營養物質來化解。
但是,水果不能當主食。雖然水果中含多種維生素和糖分,但卻缺少人體需要的蛋白質和某些微量元素,若把水果當主食,就容易造成人體缺乏蛋白質等物質,營養失衡,甚至引發疾病。
建議:
先瞭解清楚你自己的體質,適合吃什麼不能吃什麼。
惡習九:進食速度過快
有很多上班族的午餐,都是在非常匆忙的狀態下吃完的。由於進食速度過快,食物未得到充分咀嚼,不利於口中食物和唾液澱粉的初步消化,加重腸胃負擔,再加上咀嚼時間過短,迷走神經仍在過度興奮之中,長此以往,容易因食慾亢進而肥胖。
建議:
儘可能讓牙齒和舌頭動得慢一點,如果真的時間很緊張,那就犧牲一點打瞌睡的工夫。
由於辦公室一族在工作中精神高度集中,常常忘記喝水。(以上圖片來源:Adobe Stock)
惡習十:飲水不足
辦公室一族在工作中,由於工作時精神高度集中,常常忘記喝水,造成體內水分補給不足。體內水分減少,血液濃縮及黏稠度增大,容易導致血栓形成,誘發腦血管及心血管疾病,還會影響腎臟代謝的功能。
建議:
多喝水,勤上洗手間。但要注意,對於部分大腸代謝功能差的朋友,最好在感到口渴的時候再去喝水,以免造成體內水代謝進一步紊亂。
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