「白露到 防秋燥」 吃3種美食滋補潤燥(組圖)

俗語「白露到，防秋燥」，多吃3樣，滋補潤燥好過秋。（圖片來源：Adobe Stock）

今天（9月8日）白露。白露是二十四節氣中的第十五個節氣，也是秋季的第三個節氣。「白露」一詞最早出現在《詩經》中，是一部中華文明早期的詩歌總集。《詩經·國風·秦風·蒹葭》中寫道：「蒹葭蒼蒼，白露為霜」。這是對白露節氣最佳的描述，展現出了秋季大自然的蕭瑟和淒涼。

白露節氣的影響深遠而廣泛。白露意味著天氣轉涼，清晨和夜晚的溫度往往較低，有露水凝結的現象。白露標誌著秋季到來，北方的落葉樹開始凋零，準備迎接冬季。白露是一個富有詩意的節氣，無數文人墨客在詩詞、繪畫、音樂等，都有對白露節氣的描繪和感悟。

白露節氣有很多特有的習俗。在民間，人們會在這一天採集「十樣白」（如：十種帶「白」字的中草藥），以滋補身體。還有一些地方，人們會吃「十樣白」，也就是用十種白色食物燉煮的補品，寓意健康和長壽。

白露時節，人體內的陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生。（圖片來源：Pixabay）

白露時節，根據中醫的理論，人體內的陰陽之氣開始轉變，陽氣漸退，陰氣漸生。飲食上，應多吃清淡易消化的食物，如蓮子、紅棗、扁豆等。運動上，要選擇晨練或傍晚鍛鍊，避免中午時段，以免出汗多，身體陽氣受損。

「白露到 防秋燥」多吃3樣 滋補潤燥好過秋

1、蜂蜜

蜂蜜是一種天然的甜味劑和潤滑劑，含有多種維生素和礦物質，包括鉀、鐵、鈣、鎂、鋅等。它具有很多保健功效，如潤肺、潤腸、解毒、美容等。在白露節氣食用，可以緩解乾燥的天氣帶來的口乾舌燥等症狀。此外，蜂蜜還可以作為天然的防腐劑，幫助保存食品。

2、蓮藕

藕是一種清涼解暑的食材，富含多種維生素和礦物質，包括維生素C、鉀、鈉等。它具有清熱解毒、潤肺止咳等功效。在白露節氣食用，可以幫助消除體內的燥熱，緩解皮膚乾燥等問題。此外，藕還有助於改善消化系統的功能，對於便秘有一定的緩解作用。

梨具有清熱化痰、生津潤燥等功效。（圖片來源：Adobe Stock）

3、梨

梨含有豐富的水分和多種營養物質，包括維生素C、鉀、鈣等。它具有清熱化痰、生津潤燥等功效。在白露節氣食用，可以幫助緩解喉嚨乾燥、咳嗽等症狀，同時還有美容養顏的作用。