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丝瓜粉丝蛋花汤(图)

 2010-06-14 20:46 桌面版 正體 打赏 0

材料:

丝瓜、西红柿、粉丝、鸡蛋、香油、胡椒粉、盐、味精

步骤:

1、丝瓜去皮切片,西红柿去皮切块。

2、座锅,将水烧开放入丝瓜片、西红柿煮滚后放入粉丝煮软。

3、将鸡蛋打散倒入锅中,蛋花成形后,熄火调入盐、洒上少量白胡椒粉、味精,倒入香油即可。

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