夏末降火饮品(图)

降火饮品（网络图片）

中医治病首重辨证论治，每个人体质不同，属热性体质者，喝下清凉退火的青草茶当然很好，反之若体质虚寒，则未蒙其利，先受其害。因此适合多食用清凉退火之物，但应先了解自己的体质为何。

若能依体质顺应节气，在饮食上适当调整，可让人精力充沛。以下介绍一些适用于食用的食疗饮品：

1、绿豆薏米汤：

绿豆、薏米适量，煮水喝。有清热、利湿、解毒功用。

2、菊楂决明饮：

杭菊、生山楂、决明子各3钱，煮水喝。能清肝明目、退火降压。

3、银耳莲子汤：

莲子、白木耳适量，加上少量红枣煮汤，加冰糖调味。可滋阴润肺、健脾止渴。

4、翠衣茅根饮：

西瓜皮、白茅根各1两，煮水喝，可加糖调味。有治暑热、烦渴、水肿、小便短少、口舌生疮的功用。

5、翠衣决明饮：

西瓜翠衣2两、决明子5钱，煮水喝。可清热解暑、清肝明目。

6、西瓜排骨汤：

去翠衣之西瓜皮和小排骨适量共煮。可消暑开胃。

7、参须瘦肉汤：

石柱参须5钱、瘦猪肉3～4两、蜜枣3个，煮水喝。每周饮2～3次，有助于儿童食欲不振。

8、冬瓜荷叶汤：

冬瓜（连皮）适量，鲜荷叶2片、白扁豆3钱、赤小豆3钱、萆薢3钱，煮水喝。可清热解暑，利尿去湿。

9、夏枯草菊花饮：

夏枯草1两、杭菊3钱，煮水喝。治肝火上亢，心情烦躁。

10、粉葛赤小豆汤：

粉葛、赤小豆各1两，煮成汤。有去湿解暑、除心情烦躁、避免感暑受热之效果。

提醒您，以上食疗偏寒凉，虚寒体质者不宜。饮用后若有不适，应即停用，并寻求中医师诊治。