核桃有補腎溫肺、潤腸通便,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。(圖片來源:pixabay)
時序入秋,天氣轉涼了,現代人生活忙碌,作息不正常,往往在日夜操勞中不自覺的把腎臟給「磨」虛了。趁著秋季,對於一些有腎氣虧虛、腰膝酸軟等「腎虛」症狀者而言,通過飲食可以幫助補腎喔!
初秋補腎藥膳
1、炒核桃仁
核桃仁10克,炒香嚼食。有補腎溫肺、潤腸通便的作用,適用於腎虛腰痛腳弱,或虛寒咳喘及便秘者。
2、五味點心
扁豆150克、黑芝麻10克、核桃仁5克、白糖120克、豬油125克,製成點心食用。主治腎虛。
3、杜仲腰花
杜仲12克,煎煮過濾備用,豬腰一對,去內膜,切為腰花,用杜仲藥液做調料汁,加蔥薑食鹽爆炒後食用。有補肝腎、強筋骨、降血壓的作用,適用於中老年人肝腎不足所致的腎虛腰痛、腰膝無力、頭暈耳鳴、高血壓。
4、芡實核桃粥
芡實30克、核桃20克、紅棗10枚、大米50克。煮粥常服,可補腎納氣定喘。
5、雞蛋三味湯
雞蛋1個,去芯蓮子、芡實、懷山藥各9克,白糖適量。煎成藥湯,吃蛋喝湯。主治腎虛。
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