首乌小米粥具有补血益气、润燥美肤、乌发固齿功效。(网络图片)
前一段时间,见到了以前的一个老朋友。我们差不多十年没见了,刚见面,我就吓了一跳,想不到他才50多岁,就已经有很多白头发了,看起来年龄很大。他告诉我说,他经常感到疲倦和头昏,特别是参加一些活动或体力劳动后,更感觉心慌气促、眼花头晕。
我查看了他的身体状况,发现他有贫血的症状,而且白发明显太多了,人看起来显得很老。一般来说,50岁的人士不应该是这样的。
他问我有什么偏方能让自己身体好起来,让白头发少点,我就给他推荐了几个补血、乌发、抗衰老的老偏方,都是家庭中非常常见的原料,效果也是很好的。
偏方一:首乌小米粥
何首乌又名首乌、地精、山精等,为蓼科植物何首乌的块根。何首乌味苦、甘、涩,性微温。归肝、肾经。能养血滋阴、润肠通便、截疟、祛风、解毒,主治血虚头昏目眩、心悸、失眠,肝肾阴虚之腰膝酸软、须发早白、耳鸣、遗精,肠燥便秘,久疟体虚、风疹瘙痒、疮痈、瘰疬、痔疮。
自唐代以来,养生学家一直把何首乌作为重要的延年益寿之品。宋《开宝本草》谓其能“益血气、黑髭发、悦颜色。久服长筋骨、益精髓 延年不老。”现代药理研究已证实,何首乌具有降血脂、抗动脉粥样硬化、促进血细胞新生、保肝、强心、抗菌、抗肿瘤、增强免疫功能、延缓衰老等作用。
材料
是何首乌30克、鸡蛋两个、小米50克、白糖20克。
做法
是将何首乌水煎两次,取药汁备用。小米洗净,加上首乌药汁及适量清水,旺火煮,打入鸡蛋,改文火煨粥,粥成时加入白糖,拌匀。
每日1剂,当早餐趁温热服,可以长期服用。本品具有补血益气、润燥美肤、乌发固齿的功效。适用于乌发美容、强身健体。
偏方二:首乌蒸蛋
材料
何首乌100克,鸡蛋两个,葱、生姜、食盐、料酒、味精、猪油各适量。
做法
何首乌洗净,切成长3.3厘米、宽1.6厘米的块;把鸡蛋、何首乌放入锅内,加水适量,再放入葱、生姜、食盐、料酒等调料。
将锅置武火上烧沸,文火熬至蛋熟,将蛋取出用清水泡一下,将蛋壳剥去,再放入锅内煮两分钟。
食用时加味精少许,吃蛋喝汤,每日1次。
该方法具有补肝肾、益精血、抗早衰的功效。适用于血虚体弱、头晕眼花、须发早白、未老先衰、遗精、脱发以及血虚便秘等症。最适于虚不受补的患者。
按照我的方子,老朋友回家后服用,一周后,就打来电话,说身体比以前有力气多了,又过了一个多月,我又见到他,看到他头上的黑发增多,白发减少了。一年后,他的身体比以前强多了,气血充足,浑身是力气,整个人看起来年轻了很多,可以说,越活越年轻了。
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