白糖不单可以调味，还有很多妙用。（图片来源：Adobe Stock）
现代人一听白糖就如临大敌，主要是由于过量摄取糖分会导致糖尿病、心脏病、肥胖等负面印象。其实，白糖除了作为调味品，还有很多妙用呢！
1.洗污渍
衣服上的酱油渍，很难清洗。把衣服用水浸湿，在有酱油渍的地方，撒上少许的白糖和小苏打，轻轻揉搓，试试看，酱油渍一会就不见了。
2.除油渍
清洁厨房或者肉类食品后，沾满油渍的双手，单用肥皂很难清洗干净。这个时候在手上到点白糖，轻搓一会，再用一点洗手液，就可以洗的十分干净了。
3.洗脸美白
白糖中含有丰富的维生素，特别是维C成分更是天然的美白剂，用来美白绝对安全健康。而且白糖中还含有一种多糖成分，它具有抗氧化功能，能够帮助我们的肌肤抗衰老。白糖洗脸的好处在于白糖中含有一种能够帮助愈合伤口的成分，所以脸部如果有痘痘的话，也能够利用白糖去除痘印，愈合因长痘痘而产生的创口。不过也要注意，白糖由于颗粒较大，可能会对皮肤产生摩擦和损害，所以不宜使用过于频繁。
4.快速发面
和面的时候，加入酵母，再添一小杓白糖，就可以提高酵母的活性，快速发酵。制作各式面点。
5.煎鱼不粘锅
锅烧热倒进油，油热到八九成时，加入少量的白糖，等白糖变成微黄色时，把鱼放到锅内，这样不仅不粘锅，煎出来的鱼更是色香味俱全。
6.平衡色香味
我们在炒菜的过程中，如果盐放多的话呢可以加点白糖调和咸味，如果辣椒放多了，也可以加点白糖，可以减轻辣味，还有腌肉的时候，可以加点白糖，使肉中的蛋白膨胀，使肉的口感更加的嫩滑。
7.延长鲜花寿命
有些家庭养花，往花盆里倒入一些白糖，再加入一些白醋就能延长鲜花的生长期。因为白糖可以为植物提供营养物质，白醋可以杀菌，防止细菌滋生。
責任编辑： 舒和
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