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別用鹼性洗滌劑洗不鏽鋼餐具

 2007-12-02 17:31 桌面版 简体 打賞 0
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不鏽鋼是由鐵鉻合金再摻入其他一些微量元素製成的,如果使用不當,不鏽鋼中的微量金屬元素會在人體中慢慢累積,對健康不利。

因此,不要用強鹼性或強氧化性的化學藥劑,如蘇打、漂白粉等洗滌。這些物質是電解質,會與不鏽鋼起化學反應。

同時不鏽鋼餐具不可長時間盛放鹽、醬油、菜湯等,這些食品中含有許多電解質,不鏽鋼會與這些電解質起化學反應,使有毒金屬元素溶解出來。

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