海鮮含非常高的蛋白質,會加重腎的排泄負擔,不利於尿酸排出。(圖片來源:Adobe Stock)
高尿酸最明顯的一個表現就是「痛」,也就是人們常說的痛風。那滋味真是「如人飲水,冷暖自知」,痛起來真難受!每個人疼痛的關節位置不同,一般來說,哪個關節用得多或者以前受過傷,就痛哪個。
高尿酸是體內的嘌呤代謝出現了紊亂,使得血液中的尿酸增多,而尿酸形成結晶,就會隨著血液遊走關節,沉積在關節內,引起無菌炎症,造成痛,最可怕的就是沉積在腎臟裡,損傷腎細胞,影響腎臟功能。因此,尿酸高的人一定要注意降尿酸,尿酸有1/3來源於食物中,因此飲食也需要特別注意,以下給大家介紹在飲食中,哪些食物要少吃,哪些食物應該要多吃。
尿酸高的人,少吃3種食物,多吃4種食物,幫助你降尿酸,預防腎病。
3種食物要少吃
1、海產品
一般來說,像貝類、海藻類、蝦蟹類食物,所含的蛋白質非常高,會加重腎的排泄負擔,不利於尿酸排出。
2、豆類食物
豆類食物含嘌呤非常高,不宜進食過多。(圖片來源:Adobe Stock)
比如黃豆、黑豆、豆角、毛豆等,這些豆類食物含嘌呤非常高,若進食過多,就會使人體內的嘌呤增加,導致痛風以及引起腎臟病。若實在喜歡吃,可以先把水燒開,再把食物過一次水,這樣,就會使得豆類中的嘌呤溶入水中,再進行加工食用,就會減少嘌呤含量。
3、肉湯
肉湯中的嘌呤是非常高的,因此最好棄之,尤其是濃肉湯、老火湯,再美味也要禁食,最好是只吃肉而不喝湯。
痛風的發病原因,除了跟生活方式有關以外,還跟遺傳因素有關,有痛風家族史的人,在日常生活中要預防,除了以上3類食物少吃以外,還可以多吃以下4種食物,幫助降尿酸,預防腎病。
多吃這4種食物
1、多吃櫻桃
櫻桃的營養價值十分豐富,含大量的蛋白質、花青素、鈣、鐵等元素以及維生素C,有補血美容、抗氧化防衰老、祛風除濕的作用。而且櫻桃中的花青素有降尿酸的作用,能幫助人體增強體質。
2、淫羊藿泡酒
準備淫羊藿50克、白酒500毫升,淫羊藿洗乾淨,瀝乾水分,再泡入酒內,密封好,3個星期之後就可以飲用了。每天適當喝一點,可以起到補腎助陽,活血通絡的作用,對痛風、腰酸腿痛都有很好的緩解作用。
3、車前子荷葉茶
將車前子、乾荷葉各5克一起煮水喝,或者也可以加入適量的枸杞子,能起到活血通絡的作用,對腎虛、腎不好、痛風、尿酸高等症狀,也有都有緩解作用。
4、多吃黃瓜
黃瓜的維生素C含量很高,有利於促進尿酸的排出,降低血液的尿酸,對腎臟也有很好的保養作用。
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