大量糖分恐使人感到疲累不堪,嚴重者甚至會引起頭痛以及情緒起伏。(圖片來源:Adobe Stock)
身體內的過量糖分會轉換成脂肪,別小看這些脂肪,它們不只讓我們變胖,還會填塞在體內其他器官如:肝臟。脂肪容易使器官無法發揮正常工作。營養學家表示,由糖分所轉換的脂肪,通常不是好脂肪。
當你長期出現下面這7個症狀時,有可能是你攝取了太多糖分,是時候減少糖分攝取了。
1、疲勞
雖然糖分可以很快到達血液,迅速提升能量,但在吃完甜食後,大量糖分在腸胃道被消化吸收,這時胃部血流量會增多,引起腦部血流量減少,使人感到疲累不堪,嚴重者甚至會引起頭痛以及情緒起伏。所以建議在工作時,用蘋果取代巧克力或蛋糕等甜食,因為蘋果除了糖分外還富含纖維,可減緩胃消化吸收糖分的過程。
2、注意力不集中
如果你常常在飯後覺得昏昏欲睡,無法集中精神。有可能是因為餐點含有太多糖分,導致血液裡的血糖巨幅波動,這將會導致認知功能無法發揮極致,有時甚至會帶來憂鬱情緒。
3、糖癮
永遠覺得要吃甜食,這有可能是因為,你已經對糖上癮了。從長期來看,過度的攝取糖分會提高味覺對葡萄糖的需求。也就是說,越是吃糖,身體就會渴望更多糖,因為身體會開始認為它需要更多的糖來發揮作用,隨著時間的推移,造成一個惡性循環,就好像人一旦吸食毒品就會上癮,最後無法自拔。這種症狀,科學家稱為「糖癮」 。
4、體重增加
適量卡路里對人體是有幫助的,但是過量糖分所產生的卡洛里,對身體是有害的,會導致肥胖,糖分雖然可以阻擋飢餓感,但只是暫時,實際上,用甜食來減除飢餓感,在糖分消耗後將會感到更餓。
此外,食用加工食品會比吃自然食物,或低糖食物,更容易感到再度飢餓,自然而然也就會促使人吃更多食物。
5、點心零食狂熱
當你需要很多糖時,理所當然會很頻繁想一直吃零食,基本上,這也關乎上述的「糖癮」。
某方面來說,糖癮可比毒品更危險,因為它總是被人忽略,它是合法且隨手可得的。若想知道更多細節,可以在密西根大學Icahn醫學院研究報告中找到。讀完它之後,你可能不會想再吃糖果或蛋糕了。
6、更容易感冒或是感染流感
過多的糖會削弱免疫系統,使身體的抵抗力不夠。(圖片來源:Adobe Stock)
如果你發現你比之前更容易感冒或感染流感,它可能與糖分攝取有關。過多的糖會削弱免疫系統,使身體的抵抗力不夠。
7、皮膚問題
若攝取過多的糖,我們的身體將很難代謝它們,並產生毒素。這時我們的皮膚往往就成了不得已的受害者,因為我們的身體為了擺脫這些毒素,將送它們到皮膚表面。這些毒素會使皮膚產生粉刺,濕疹,痘痘和紅斑痤瘡等,或是變得過於油膩或乾燥。
皮膚問題的嚴重程度有時和一個人體內的糖分多寡具有相關性,不需要把所有的錢花在保養品上,可以先試試簡單的減糖,也許皮膚就可以恢復成健康狀態。
當然,甜的東西沒有什麼錯,心情不好時來一塊巧克力,一塊蛋糕,或者一些小零食,都能改善我們的心情。但是,我們應該從天然的食材中攝取身體所需要的糖分,例如:蔬菜,水果,堅果,豆類等,儘管如此,還是得節制,畢竟任何東西過與不及都是不好的。
放棄甜食可以說是非常具有挑戰性,但這也提供了一個機會,讓我們可以發明新的零食「口味」,例如:改用天然的香料,添加少許檸檬汁,黑胡椒,孜然粉,薑,薑黃,香菜等,健康的食材。
它們將不只幫助你達到理想體型,還可以讓身體和精神都得到健康,只需要一個簡單的改變,就可以造成巨大差異,現在就開始試著減少糖量吧!
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