疫情高發 生病時要多喝粥還是多喝骨頭湯？(圖)

醫生叮囑大家：生病時多喝一些粥類，而要少喝一些骨頭湯。（圖片來源：Adobe Stock）

疫情來勢洶洶，隨著中國防疫政策放寬和隱瞞染疫人數，各界擔心變種病毒再次席捲全球，實際染疫人數無法估算，染疫後帶來的症狀、副作用和轉成重症的嚴重性不可小覷。

面對疫情，除了做好自我防護以外，作息正常，營養充足，適度鍛鍊，增強自身抵抗力也非常重要。

通常在罹患疾病的時候，患者會按照醫囑進行相應的治療，並在飲食方面進行一些調理，通過食療和藥物雙管齊下，有助於盡快恢復健康。例如會讓患者喝一些溫熱的粥類、骨頭湯等，不過，醫生叮囑大家：生病時多喝一些粥類，而要少喝一些骨頭湯。為什麼生病時喝粥比喝骨頭湯更有滋補效果呢？

生病時喝粥的好處

1、補充體力

粥類非常容易消化，對胃腸不會造成任何負擔，還能調理脾胃、祛除寒氣，尤其對於患有一些胃腸疾病或感冒的人群來說，能夠起到輔助治療疾病的效果。還能夠促進患者食慾，為生病的人群補充一定的體力。

2、補水潤燥

粥含有大量水分，對於患病的人群來說，適當補水能夠加快血液循環，促進腸道蠕動，還有補水潤燥、驅寒滋補、補充體力等多種功效。

對於感冒、咳嗽、咽喉不適、胃腸不適等患者，能夠起到潤燥、利尿、止咳等效果。

要注意的是，生病期間如果只喝粥，很容易使患者體內的營養元素嚴重缺乏。因此，建議生病和恢復期間，應該根據醫生的叮囑調整飲食。比如感冒時，可以喝粥為主，但適當添加一些蔬菜類、瘦肉類、水果類，或搭配一些肉丸等。

這樣就不會因為只喝粥，導致營養不良的現象，對於病情的恢復也有很大的作用。

喝骨頭湯容易給腸胃造成負擔

如果在生病的時候喝一些骨頭湯，很容易給腸胃造成一些較大的負擔。

骨頭湯中含有非常多的油脂，會讓人出現上火的現象，對病情的恢復非常不利，且大量喝骨頭湯，會使體內的脂肪含量過高，容易造成肥胖。所以在生病期間，喝粥比喝骨頭湯的補益效果更好。

再次提醒大家，生病喝粥的同時，應根據病情的恢復程度適當增加營養，否則會出現營養不良現象，對病情恢復不利。相比富含大量油脂的骨湯來說，盡量多喝粥，對於病情有非常好的輔助治療效果，還能夠起到驅除寒氣、補充體力和補水潤燥、滋補身體的功效。